Documentació sobre l'alimentació dels infants:
- GUIA de recomanacions per l'alimentació durant la primera infància, editada per la Generalitat de Catalunya. Aquesta guia, fruit del treball i consens de diferents professionals de la pediatria, la docència i la nutrició, vol ser un instrument útil d'informació i d'assessorament a les famílies i les persones responsables de les Llars d'Infants, amb l'objectiu de millorar la qualitat de l'alimentació dels infants i el seu desenvolupament.
- Llibre "Cocina sana para los peques y toda la familia", publicat per la Consejería de Salud del Gobierno de La Rioja. És una eina que pot resultar molt útil en l'elaboració de menús equilibrats i també dóna recomanacions pel que fa a l'alimentació dels infants.
- Recomanacions per a l’alimentació en la primera infància (de 0 a 3 anys)
- L’alimentació saludable en l’etapa escolar
- Cocina sana para los peques… y toda la familia
- Article que ens explica i informa de l'experiència viscuda d'un pare amb els seus dos fills, aplicant tot allò en el que s'ha instruït i format. Llegint i assessorant-se sobre la Llibertat de moviments i l'autonomia dels infants.
